Hier j'ai le pris le KCR en direction des nouveaux territoires et me suis arrêtée à SHATIN avec la ferme intention d'aller vérifier s'il y avait bien 10 000 boudhas dans ce temple.
Le début du chemin n'est pas évident à trouver. Il faut passer entre le parking PO FOOK ANCESTRAL WORKSHIP HALLS qui est une sorte de "cimetière" pour cendres de boudhistes (néanmoins très sympa à visiter aussi) et un batiment administratif...
Enfin bref des le début du chemin j'ai été époustoufflée. Tout au long des 400 marches qu'il faut grimper pour atteindre le temple se trouvent une rangée continue de boudhas dorés.
COMMENT LES CHINOIS PEUVENT-ILS VIVRE AUSSI LONGTEMPS EN ETANT SI STRESSES????
C'est la question que je me pose....
A polyU j'ai 4 cours du soir de 18h30 à 21h30 du lundi au jeudi... Je suis dans un programme post-graduate ce qui fait que mes cammardes de classes sont des actifs. C'est parfois très interressant dans certains cours car ils ont une expérience de terrain que je n'ai pas... La partie la plus dure c'est LE TRAVAIL DE GROUPE!!!
Je ne suis en cours que depuis 2 semaines et je n'en peux déjà plus de mes groupes... Je m'explique.
Caractéristiques générales de mes "group mates":
- le
stress
-
ils sont très scolaires (ils ont besoin d'un cadre bien précis pour travailler sinon ils n'y arrivent pas)
Anecdote: dans un de mes cours nous devions définir les qualités de l'empoyé modèle et les Chinois ont cité l'OBEISSANCE et la CREATIVITE (en autre)... C'est pas un peu paradoxal??? En tous cas ça les reflète tres bien...
-
l'inefficacité
ou la capacité à perdre des heures sur des problèmes inexistants)
Dans le détail et l'illustration ça donne:
Lundi: Port Policy et Management: groupe composé de 3 personnes. nous avons le choix entre 11 sujets. Etant donné qu'aucun de nous ne travaille au port de Hong Kong le prof nous a suggeré de prendre "l'article review"... Assez simple non... Et bien 4 jours après et 15 mails échangés Freeman (c'est parent aurait du l'appeler freestress ça l'aurait peut-être aider) n'est toujours pas sur que nous devrions prendre l'article review!!!!!! Donc nous n'avons pas avancé d'un chouilla car nous n'avons toujours pas choisi le sujetMardi: Managing Organization and people... 8 personnes dans le groupe dont 3 français.. Là ca va un peu mieux mais j'attends de voir notre premier "meeting" pour voir si le travail est efficace
Mercredi: Maritime Administration and environment: Pas de travail de groupe pour le moment!!!! Soulagement
Jeudi: Environemental Issue in Operation Mangement.. 4 personnes dans le groupe. Présentation à faire et rendre pour le 30 novembre - "quelque chose de très simple et sympa sur un problème environmmental" dixit le prof... résultat: Ce soir après le cours il fallait déjà qu'on commence le power point!!! Ils sont trop stressés surtout que le prof a pas donné beaucoup de directive alors ils sont paumés!!! y'a quand même une fille qui a passé 15 mn à nous expliquer que son expérience lui a montré que les pofs aiment bien des choses synthétiques qui vont droit au but! NON c'est vrai!!!! j'étais sur le cul et le must du must: elle voulait savoir si ça ne me posait pas de problème et si j'allais y arriver??!!!!! je suis peut-être plus jeune mais je passe mon temps dans les salle de classe alors faire des présentations et des rapports je crois que ça va je maitrise NON?
Ca m'a scié. Je suis bien contente que la semaine soit terminée. Je vais pouvoir souffler. J'en reviens toujours à la même chose mais je crois qu'il va vraiment fallaoir que je trouve des cours de Tai Shi car si ça continue ils vont avoir ma peau ces petits chinois!!!
Tiens msn m'annonce que je viens de recevoir un mail de Freeman... Peut-être qu'il a enfin fait son choix de sujet (j'imagine même pas la prise de tête que ça va être quand il faudra traiter le sujet).
Mercredi 13 septembre 2006
STANLEY est un très joli petit village qui se trouve sur sa propre peninsule sur l'île de Hong-Kong.On peut facilement y passer une journée.
Stanley a été une des principales places de "settlement" sur l'île de hong-kong. C'est aujourd'hui le coin préféré des expats car ils ne se trouvent qu'à 15 mn de central.
C'est bien beau tout ça mais qu'y y'a t'il à voir à stanley me direz vous?
Et bien tout d'abord, le marché. Il est très sympa, les prix ne sont pas excessif et les étales sont remplis de souvenir en tous genre...
Ensuite il y a deux temples à visiter: Tin Hau temple (à côté du plazza) et Kwum yum temple (un peu plus après une zone résidentielle 10mn de marche). A Kwum Yum temple vous pourrez admirer une statue de 6m de la déesse Kwum Yum...
Hin Tau temple
la déesse Kwum Yum
Il y a aussi la "murray house" de style colonial. Cette maison se trouvait à l'origine dans le quartier de central et a été entirement déplacée pierre par pierre sur stanley pour laisser place à la Bank of china...à la fin des années 90.
Murray House
Et enfin il y a la petite plage de St Stephen. La main plage de stranley ne vaut pas trop le coût. celle de St stephen à 15 mn de marche en beaucoup plus sympa.. je vous laisse apprécier par vous même...
Le seul point négatif de STANLEY est qu'il y a beaucoup trop d'occidentaux et qu'il est difficile de trouver à manger "local", néanmoins la bierre y est pas chère ;-)
Mercredi 13 septembre 2006
L'été a hong-Kong est très chaud et étouffant ainsi il faut pouvoir se désaltérer fréquement... pour cela les hong-Kongais ont inventé une boisson magnifique: le hong-kong style milk tea.
Fait à base de thé noir (influence chinoise) et sucré avec du lait condensé ou évaporé (influence anglaise) sa qualité se mesure à sa "smoothness".
Bref en résumé c'est très bon et j'ai très vite adopté cette habitude culinaire... Entre tradition chinoise et anglaise il se sert chaud (dai pai dong nai sha) ou froid (... en été on le préfère "iced" biensur). On peut le boire à n'importe quel moment de la journée: le matin ou l'après-midi à l'occasion d'un "tea-set".
Froid il et servi dans un verre avec une paille
J'ai donc pris l'habitude de commander un thé glacé lorsque je vais au restaurant. (l'autre alternative au milk tea est le iced lemon tea aussi très populaire et très bon... mais moins typique). Puis j'ai découvert la version canette de ce brevage. Pas aussi bon qu'au restauarant mais très pratique car on peut le boire où l'on veut et quand on le veut...Hier en allant au supermarché j'ai donc fait le plein de "silky smooth"...
"Silky smooth"
Cependant j'aurais du me méfier de ce produit industriel produit par COCA-COLA: ça je ne l'ai découvert qu'après avoir été victime des effets secondaires du produit!
Et oui mesdames et messieurs dans cette petite cannette se trouve un produit plus puissant qu'un speed; un cocktail plus énergétique qu'une red bull, bref un produit qui vous empêchera de dormir sur vos deux oreilles!!
Je n'ai bu que trois cannettes de ce brevage hier (une vers 14h, une autre à 20h et une autre à 22h...) et il m'a été impossible de trouver le sommeil. Après avoir lu en long en large et en travers un article sur "the economics of maritime safety"; j'ai tenté vers 5h du matin de me rappeler les exercices de respiration-yoga du séminaire "healthcare et management" que nous avons suivi en 2ème année à Euromed...cependant rien n'y faisait. Je n'arrivais toujours pas à trouver le sommeil.
C'est alors que m'est venue une idée: le Tai Shi. C'est ça la solution! Ca m'aurait surement permis de remettre de l'ordre dans mon corps et mon esprit...
Donc prochaine expérimentation à Hong Kong le tai Shi. Je ne manquerai pas de vous tenir au courant quant-à l'avancement de ce projet.
Par MaRiE
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Publié dans : Vivre à Hong Kong
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